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Suco de Milho

Gostoso, diferente e principalmente nutritivo, esse suco de milho deve fazer parte de seu cardápio.

Ingredientes

  • 2 litros de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 20 espigas de milho verde raladas
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. No liquidificador,  bata o milho e o leite até obter uma mistura homogênea.
  2. Leve essa mistura, em uma panela em fogo baixo, mexendo de vez em quando até engrossar.
  3. Deixe esfriar e leve para gelar por 1 hora.
  4. Retire, passe a mistura por uma peneira, acrescente o leite condensado e o açúcar e bata novamente a mistura no liquidificador.
  5. Distribua em copos com gelo e sirva.

Dicas

Rendimento aproximado de 6 porções. Se preferir, pulverize o suco com canela em pó.